الرئيسية
أحدث الصور
من طرف هبة الرحمان الجمعة مايو 16, 2014 12:02 pmمن كثرة المعلومات الخاطئة عن الطعام وتأثيرة علي صحة الانسان, يصعب اختيار الطعام الصحي لك ولعائلتك .
إليكِ تسعة أطعمة تجنبى تناولها للحفاظ علي صحتكِ:
1- الخبز الأبيض والطحين المعالج:
فهما يسممان جسمك, ولا يحتويان علي اي فيتامينات او معادن والياف ومغذيات مهمة أخري, لذا لايعرف الجسم كيف يهضمها, مما يتسبب فى حدوث المشاكل الصحية, فيتم تبييض الطحين الأبيض المعالج بالكلروين والبرومايد, وهما مادتان كيميائيتان تسببان الدرقية والأعضاء .
اقرأي ايضاً: مونيك باسيلا زعرور... 10 طرق للطبخ الصحّي
2- الوجبات المثلجة التقليدية:
فتلك الوجبات مليئة بالمواد الحافظة والملح المعالج والزيوت المهدرجة, ومواد اصطناعية اخري, كما انها قد طهوت مسبقا بشكل مفرط , فهي تحتوي علي اقل مستوي من المغذيات ولاسيما بعد تسخينها في الميكروويف.
3- الأرز الابيض:
شأنه شأن الخبز الابيض مجرد من كل المغذيات, ولاسيما من النخالة والبذيرات التي تشكل الأرز الاسمر, حتي الأرز الأبيض (المعزز ) تنقصة المغذيات, فالجسم لا يعالجه كالأرز الاسمر الذي يسبب الارتفاع ذاته في سكر الدم .
4- الفشار المحضر في المايكرويف:
هو من أضر الأطعمة التي يمكن تناولها, كل مكونات الفشار المحضر في المايكرويف غير صحية وتؤدي الى العديد من الامراض.
اقرأي ايضاً: الفشار المنزلي وجبة خفيفة وصحية لك ولأولادك
5- منتجات اللحم المعالجة:
والتي تعالج بالنترات والنتريت, مثل اللحوم الباردة, والسجق غير المثلجة والهوت دوغ, واللحم المقدد, وغيرها من اللحوم التي تباع في المحلات مشبعة عادة بنتريت الصوديوم ومواد كيميائية حافظة اخري تسبب أمراض القلب والسرطان .
6- ألواح البروتين والطاقة:
تبدو هذه الالواح في الاعلانات إضافة قوية إلي حمية صحية, لكنها عادة تحتوي علي بروتين الصويا المعالج , والسكر المعالج والدهون الهدروجينية وغيرها من المواد الاضافية المؤذية التي تسبب أمراض مزمنة لكنها ليست كلها مؤذية.
اقرأي ايضاً: تعرفي على طريقة عمل ألواح الطاقة المغذية من الدكتور أوز
7- المرغرين:
هو زيت هيدروجيني مكون من الدهون تحتوية كل الطعمة المعالجة, وعليكِ بتجنبة ثم تجنبة علي عكس ما يعتقد الكثيرون, والزبدة والدهون المشبعة عموما غير صحية, ولاسيما عند اشتقاقها من الحيوانات التي تقتات علي الحشيش بدل الذرة والصويا.
اقرأي ايضاً: احسني اختيار الدهون التي تستهلكينها
8- حليب الصويا:
يجب ان تتجنبي الصويا فهو من كبري عمليات الاحتيال الصحية, فمعظم إضافات الصويا تعالج بمادة هكسين السامة, التي تسبب العيوب الخلقية والمشاكل التناسلية والسرطان ويحدث الصويا خللاً في الهرمونات ولاسيما اذا كان غير مخمر .
9- كل وجبات الحمية:
تحتوي الكثير من اطعمة علي مواد محلية إصطناعية كالاسبرتام وسكر الوز, وكلاهما يسببان الضرر العصبي, ومشاكل المعدة والامعاء واختلال في الغدد الصماء.
